孜然土豆角的做法

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孜然土豆角

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 3个

、

食用油 1000克

、

孜然粉 25克

、

椒盐粉 25克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
土豆削皮洗净。
步骤2/11 点击查看大图
切成滚刀块。
步骤3/11 点击查看大图
锅里倒入食用油，待油温升高。
步骤4/11 点击查看大图
放入土豆角大火炸。
步骤5/11 点击查看大图
炸至外表酥脆内里没白肉捞出。
步骤6/11 点击查看大图
第二次复炸油温升高。
步骤7/11 点击查看大图
炸至图中程度即可，捞出沥干油。
步骤8/11 点击查看大图
倒入碗中加入调料。
步骤9/11 点击查看大图
加入椒盐，然后把土豆角震匀。
步骤10/11 点击查看大图
配上蕃茄沙司。
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成品图。

步骤4/11

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小贴士

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发布于 2019-08-30

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