小奶狗蛋糕的做法

点击查看大图

小奶狗蛋糕

浏览 147310 · 收藏 2624 · 学做 3

我一直说这是一个适合单身狗吃的蛋糕（别打我啊），记得刚做出来发朋友圈，很多人都说我很残忍，这么可爱是怎么舍得吃掉，可是真的很好吃啊，放了好多法芙娜巧克力，每一口都有巧克力的浓郁香气，反正这只小狗我喜欢。

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

巧克力币 70克

、

淡奶油 200克

、

细砂糖 4克

、

吉利丁片 4克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所有的材料。
步骤2/10 点击查看大图
吉利丁片用冷水软化后，沥干水份，隔热水溶化成液体。
步骤3/10 点击查看大图
将巧克力币倒入60克淡奶油中，用小火煮沸。
步骤4/10 点击查看大图
将吉利丁液倒入巧克力淡奶油中，搅拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
剩余140克淡奶油加细砂糖打发至7分，有纹路可缓慢流动即可。
步骤6/10 点击查看大图
巧克力液倒入打发好的淡奶油，搅拌均匀。
步骤7/10 点击查看大图
拌好的慕斯液倒入模具，冷冻一晚即可。
步骤8/10 点击查看大图
脱膜后尽快食用啊。
步骤9/10 点击查看大图
大约4寸蛋糕，很小一个。
最后一步点击查看大图
装入盒中，系上丝带，美美的礼物哦。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

我用的法芙娜70%巧克力。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-28

换个做法

蛋糕的相关分类

鲜肉月饼冰皮月饼蛋黄酥月饼螃蟹小白菜更多

蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许