夏末秋初の蔬菜拌面
浏览 195302 · 收藏 4732
夏末秋初,早晨和傍晚都已变的稍微凉快了一些,中午依然炎热,午餐时间吃点清爽的蔬菜拌面也不错噢~ 面条是手工擀制,口感爽滑又筋道,加入喜欢的蔬菜、火腿肠、花生米…色彩斑斓,营养美味~喜欢的快来一起制作吧~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
中筋面粉
200克
、
盐(入面粉)
1克
、
清水(入面粉)
95克
、
豆芽
80克
、
卷心菜
80克
、
火腿肠
70克
、
小香葱
2棵
、
植物油
30克
、
盐(拌面)
1克
、
熟黑芝麻
8克
、
黄椒
20克
、
小干辣椒
6个
、
香菜
适量
、
冷开水
足量
、
盐(淖水)
少许
、
油炸花生米
50克
烹饪步骤
-
步骤1/22
点击查看大图
准备食材,黄豆芽洗净、卷心菜切丝、香葱和香菜切段、火腿和黄椒切粗条,待用。
-
步骤2/22
点击查看大图
首先制作面团部分,盐加入面粉中搅拌均匀后倒入清水。
-
步骤3/22
点击查看大图
揉成光滑面团盖保鲜膜松弛待用。(松弛时间约20分钟,准备好其他配菜时间就差不多啦)
步骤4/22
展开全部22个步骤
发布于 2019-08-28
换个做法
夏末秋初の蔬菜拌面的其他做法
夏末秋初の蔬菜拌面的相关分类
夏末秋初の蔬菜拌面的相关推荐
-
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7140155人看过 -
#春天的鲜味#菠菜面
189523人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#葱油饼
1402095人看过 -
#中小学生营养餐#让孩子嘎嘎炫饭的营养家常菜|青瓜牛肉片
102967人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
360463人看过 -
外焦里软葱油饼
415407人看过 -
我家的杂酱面~教你炒杂酱
5370355人看过 -
三伏天面条这样吃——雪碧拌面
52867人看过 -
#嗨fun暑假#复刻老北京传统甜品西瓜酪!清凉爽口!
209619人看过 -
鸡丝凉面
225193人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32584686人看过 -
#开启观赛嗨吃局#麻酱拌面
138347人看过