超好吃的黄桥烧饼
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
水油面
、
面粉
500g
、
猪油
100g
、
温水
适量
、
油酥
、
面粉
500g
、
猪油
250g
、
馅料
、
肉松(带点咸味的,不要无味)
200g
、
大葱
适量(根据自己喜好)
、
色拉油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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把温水加入面粉,用筷子搅拌成面絮,然后加入猪油,揉成光滑的面团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏室醒20分钟。
-
步骤2/9
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接着我们来做油酥,把室温下的猪油放到面粉中,抓成面团,不要有颗粒状的面粉,也用保鲜膜包好放入冰箱冷藏室醒20分钟。
-
步骤3/9
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我们开始做馅料,把葱切小段,放入肉松里,然后倒入适量的色拉油拌匀。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-08-26
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