美味红烧武昌鱼
浏览 245507 · 收藏 3553 · 学做 1
汤料都可以拌饭吃哦~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
武昌鱼1条
500克
、
葱段
适量
、
姜
3片
、
大蒜
3瓣
、
白糖
适量
、
香醋
1勺
、
生抽
3勺
、
料酒
适量
、
盐
适量
、
植物油
适量
、
大蒜叶(蒜苗头)
适量
、
豆瓣
适量
、
小红椒和干辣椒
适量
、
香菜和香叶
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
葱段、大蒜叶(蒜苗头)切段、姜蒜切片、小米椒切段,装盘备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
武昌鱼两面切几条口,抹少许盐料酒腌制一会儿之后,下锅炸一会儿捞出备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
1.剩下的油把料炒香(大葱、姜、蒜、大蒜头、小米椒),放入豆瓣酱翻炒加入开水(不要太多)。2.放入鱼,加入生抽、醋和白糖少许、鸡精、香叶、干辣椒。盖上锅盖中小火熬至收汁即可。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2019-08-26
换个做法
红烧武昌鱼的相关分类
红烧武昌鱼的相关推荐
-
#秋天怎么吃#红烧武昌鱼
803148人看过 -
猪肉白菜炖粉条
872581人看过 -
清蒸武昌鱼
708863人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#鲍鱼鸽子汤
176368人看过 -
自制猪油
647349人看过 -
土豆炒肉末
15081人看过 -
#美食说出“新年好”#简单完美零失败的日式溏心蛋!
231485人看过 -
绝配凉拌菜煮面条煮粉— 好吃的四川辣椒油
83541人看过 -
#挪威三文鱼#三文鱼土豆饼
131816人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1943769人看过 -
生吐司
14317人看过 -
炖油光鱼
89321人看过