懒人蜜汁炖排骨 你的霸桌拿手菜
人生就是一场甜蜜的流浪, 但家永远是我们最牵挂的地方 , 这个秋天, 跟你最爱的家人, 一起蜜汁起来吧。 不会做饭也可以搞定的蜜汁炖排骨!
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步骤1/11
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1️⃣、配料:肋排、雪碧、可乐、白糖、葱、姜、大料、盐。
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步骤2/11
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2️⃣、排骨冷水下锅,焯一下。
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步骤3/11
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3️⃣、水开后焯出血水,捞出来待用。
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步骤4/11
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4️⃣、锅中热油,加入两勺白糖,炒出糖色,放入排骨
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步骤5/11
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5️⃣、翻炒均匀。
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步骤6/11
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6️⃣、倒入雪碧。
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步骤7/11
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7️⃣、倒入可乐。
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步骤8/11
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8️⃣、如果排骨多,在放入适量的水,没过排骨。再放入适量的盐、一段葱白、两片姜、一颗大料。
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步骤9/11
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9️⃣、盖上锅盖,大火烧开后转小火闷烧,排骨熟了以后大火收汁就可以出锅啦。
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步骤10/11
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1️⃣0️⃣、晶莹剔透,特别好吃……
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最后一步
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超级超级好吃……
如果觉得太甜,可以把炒糖色省略掉,嫌麻烦也可以省略这一步。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-23
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