法式红酒煎羊排
浏览 333572 · 收藏 5363 · 学做 1
喜欢用红酒来烹饪肉类,不仅能够去异味,肉质还很鲜嫩。假期做一道法式红酒羊排,给爱肉的孩子一份小小的惊喜。法式红酒煎羊排,简单的调味,就能煎出鲜美可口的羊排。可以根据自己口味再做个黑椒汁或红酒汁,做法很简单,用煎羊排后剩下的油,倒入红酒或白兰地,高汤,蚝油,黑椒,糖,盐调味即可。赶紧试试吧,可以在家吃法式大餐了。
营养分析
查看详情
42克
70克
107克
1011
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
羊排
4根
、
红酒
1杯
、
黄油
30克
、
盐
一勺
、
黑胡椒碎
一大勺
、
口蘑
4个
、
西兰花
少许
、
胡萝卜
半根
、
洋葱
半个
、
蚝油
2大勺
、
橄榄油
少许
、
柠檬
半个
、
糖
一勺
、
水淀粉
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好食材,羊排提前室温解冻。
-
步骤2/10
点击查看大图
大半杯红酒,黑胡椒碎,生抽,橄榄油,少许糖、盐,迷迭香,放入羊排腌制半小时,时间不能过久。
-
步骤3/10
点击查看大图
制作黑胡椒酱:一大勺红酒,,1~2大勺蚝油,半勺黑胡椒碎,一勺水淀粉,一勺糖,少许盐。
步骤4/10
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部10个步骤
发布于 2019-08-22
换个做法
法式红酒煎羊排的相关分类
法式红酒煎羊排的相关推荐
-
照烧鸡腿饭
56704342人看过 -
香烤法式羊排
762870人看过 -
法式煎羊排
373018人看过 -
迷迭香法式羊排
4944164人看过 -
烤羊排
6186201人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#孜然煎羊排
166533人看过 -
新疆椒麻鸡 | 麻辣清爽
5499254人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#香煎羊排
538892人看过 -
#我心中的冬日限定# 香煎羊排这样做,外煎里嫩,汁水饱满
68406人看过 -
地三鲜
34889518人看过 -
青椒炒茄子
8962959人看过 -
泰国牛肉色拉
58775人看过