章鱼炒玉米粒
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玉米是个好东西,蒸煮烤样样都好吃!玉米的营养成分比较全面, 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出,玉米中含有一种抗癌因子—谷胱甘肽。国内外营养学家给予玉米很高的评价,玉米中所含谷胱甘肽有抗癌作用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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章鱼洗净切成小粒、蒜头洗净去皮剁碎;
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步骤2/6
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玉米去皮洗净,把须摘干净后剥成玉米粒;
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步骤3/6
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锅中热油,加入蒜末大火炒香后放入章鱼粒翻炒;
步骤4/6
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发布于 2019-08-22
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