8寸KT猫芒果慕斯蛋糕
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可爱又好吃
食材清单
加入采购清单
慕斯糊:
用量
、
芒果肉
300克
、
淡奶油
400克
、
白糖
50克
、
纯牛奶
200克
、
吉利丁粉
20克
、
慕斯底材料:
用量
、
酥性饼干
160克
、
黄油
80克
、
镜面材料:
用量
、
纯牛奶
300克
、
白糖
20克
、
吉利丁粉
10克
、
红色巧克力
30克
、
黑色巧克力
10克
、
黄色巧克力
2-3克
烹饪步骤
-
步骤1/22
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/22
点击查看大图
吉利丁粉加入100克纯牛奶搅拌均匀备用,慕斯模具一面先用保鲜膜封好备用,黄油隔水融化,酥性饼干用料理机打成末
-
步骤3/22
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把融化的黄油倒入酥性饼干末中拌匀,再倒入学厨KT慕斯模具中压实,放入冰箱冷藏备用
步骤4/22
展开全部22个步骤
发布于 2019-08-18
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