猪蹄三吃-卤猪蹄
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家里猪蹄买多了,分了三种吃饭,咸香辣都有,还有汤喝,一家老小,都能吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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猪蹄买好后放入水中侵泡4个小时,洗净后备用
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步骤2/12
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准备两口锅,一口锅锅内烧水,水开后将猪蹄放入锅中焯水,放入料酒与老姜1片;另一砂锅防水烧开备用
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步骤3/12
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待锅中出现大部分浮沫,猪蹄表皮变色,即可捞出
步骤4/12
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发布于 2019-08-17
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