糯米团子（电白特产）的做法

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糯米团子（电白特产）

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在外工作想念家乡的味道（广东电白）家乡黎话叫“糯米鸡”但其实是没有鸡的

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10-30分钟 | 切墩(初级)

糯米饭适量

、

腊肉适量

、

甜玉米适量

、

红萝卜适量

、

香菜适量

、

鸡蛋 3个

、

生抽 2小勺

、

鸡精 2克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
配料:腊肠，玉米，红萝卜切丁喜欢香菜可以放些香菜切末，一起放盘子后加入适量生抽盐鸡精提味备用
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋水煮熟去壳切对半
步骤3/8 点击查看大图
香菜切碎末
步骤4/8 点击查看大图
糯米饭电饭煲煮熟放凉
步骤5/8 点击查看大图
面粉加一个鸡蛋跟适量清水搅拌成糊状
步骤6/8 点击查看大图
糯米饭包上所有配料和成团子粘上面糊
步骤7/8 点击查看大图
热油锅炸至金黄捞出
最后一步点击查看大图
香喷喷的糯米团就好了

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

家庭版不想浪费太多油就油温中小火慢慢翻炸，里面的馅料才能熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-17

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