铁板田鸡
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田鸡营养丰富好,当然同样也有人担心寄生虫,炒熟就好了,又不常吃,可以尝尝鲜…
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烹饪步骤
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步骤1/16
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先用刀敲田鸡头让它死去,手速要快,让它痛快死去……
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步骤2/16
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在头部下点切下,大约碰到骨位置,不要切断,然后按着刀,左手在上面将皮用力撕下来后,再切开头,当然如果想皮肉一起吃可以忽略这一步
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步骤3/16
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用万割开肚皮,清开内脏,再清洗田鸡后就将它切成块
步骤4/16
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发布于 2019-08-17
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