自制蓝莓酱
蓝莓果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。蓝莓栽培最早的国家是美国,但至今也不到百年的栽培史。因为其具有较高的保健价值所以风靡世界,是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。 蓝莓中蕴藏着大量紫色成分,这个紫色成分就是花青素。据科学家研究,蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。为了拥有魅力双眸,咱们还是常吃蓝莓酱吧 。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
用ACA北美电器电子称称出100g蓝莓,这些蓝莓一定要事先清洗干净哦。
-
步骤2/8
点击查看大图
再用ACA北美电器电子称称20g的白糖,糖的份量很重要,蓝莓酱太甜就会太腻了,所以这样的比例比较合适。
-
步骤3/8
点击查看大图
把称重好的蓝莓放在锅里小火加热,可以边加热边轻轻按压。
-
步骤4/8
点击查看大图
差不多翻炒5分钟左右就可以出汁了。
-
步骤5/8
点击查看大图
这时候把白糖加进去继续小火翻炒。
-
步骤6/8
点击查看大图
炒至出汁很多的时候,也就是加了白糖大概7、8分钟的时候就可以加入柠檬汁了。加了柠檬汁后继续煮个3到5分钟,所有的蓝莓都差不多变成酱汁就可以出锅了。
-
步骤7/8
点击查看大图
把酱汁倒在容器里晾凉。
-
最后一步
点击查看大图
自制的蓝莓酱非常好吃哦,可以直接吃也可以涂在面包上,或者淋在土豆泥上面也是很棒的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-16
蓝莓酱的相关分类
蓝莓酱的相关推荐
-
自制蓝莓酱
2373147人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#自制蓝莓酱
186096人看过 -
#助力高考营养餐#自制蓝莓酱
121457人看过 -
自制蓝莓酱
412787人看过 -
自制蓝莓酱
207165人看过 -
留住甜蜜味道——自制蓝莓酱
153840人看过 -
宝宝辅食食谱 自制蓝莓酱
702813人看过 -
蓝莓酱 自制
87092人看过 -
自制蓝莓酱
2424人看过 -
自制蓝莓酱 宝宝辅食食谱
465990人看过 -
自制樱桃酱,蓝莓酱,桃酱
215172人看过 -
自制蓝莓酱
64612人看过