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低脂燕麦能量棒

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作为自己的零食,即使不从健康的角度 也越来越不爱吃重油重糖的饼干了 尤其是夏天,只想做点香气足又清爽的东西 这款能量棒就是我最近的新宠啦 连续做了三次,整体口感香酥劲脆,但不会硬到硌牙 满口都是燕麦和坚果的香气,也不会很甜 回味里还略带桃酥的口感 会带来这些口感,是因为这款饼干的配料 是低油低糖,但是有足量的燕麦和坚果,硬脆而麦香 使用植物油和小苏打 坚硬中又带着酥脆和桃酥类的口感 烘烤的时候,用的是类似意式Biscotti的烤制方式 两次烘烤,出炉的饼干才是脆香脆香的哦!
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/9

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小贴士

做这款小吃很需要燕麦的颗粒和麦香 因此不要太追求粉末状的麦片 坚果可以随心换,如果是比较大的坚果需要切碎哦~ 总体比例不建议再调整啦 现在这样是比较适中的搭配 不会一咬掉一地渣儿 这款能量棒,是我下午困顿时很理想的补充 强烈安利给你们!

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发布于 2019-08-15

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