干锅掌中宝
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我很喜欢吃掌中宝和千页豆腐,心血来潮,用火锅底料做了一个干锅,食材配料做法很简单,但是确十分美味!
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
掌中宝
250g
、
青椒(二荆条)
250g
、
小米辣
4个
、
千页豆腐
250g
、
料酒
适量
、
花椒粒
十几粒
、
花椒粉
少许
、
火锅底料
90g
、
红薯淀粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
姜蒜切片,青椒小米辣切段备用。
-
步骤2/9
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千页豆腐改刀成三角形备用。
-
步骤3/9
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掌中宝加少许红薯淀粉、盐、料酒、花椒粉、清水、一点小米辣,抓匀,静置十五分钟。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2019-08-15
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