麻婆豆腐,又麻又辣又香,光想着就让人胃口大开
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48克
32克
47克
717
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
豆腐
300克
、
肉末
50克
、
小葱
几根
、
大蒜
3瓣
、
生姜
1小块
、
生粉
2勺
、
料酒
2勺
、
生抽
2勺
、
老抽
半勺
、
蚝油
1勺
、
花椒粉
1勺
、
胡椒粉
1勺
、
白糖
半勺
、
鸡精
半勺
、
豆瓣酱
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
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肉末约50克,加料酒,生抽,胡椒粉腌制5分钟。
-
步骤2/11
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一块老豆腐(用嫩豆腐应该更好)切块,用淡盐水提前泡20分钟。
-
步骤3/11
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小葱切碎。
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2021-10-20
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