孜然辣炒掌中宝
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烧烤店的鸡掌中宝真好吃啊,又香又脆。在家怎么做?我融合了临沂炒鸡和孜然烤掌中宝,自创一道孜然辣炒掌中宝。好做,好吃,一点儿不输给烧烤店。一道下饭小炒,来试试吧。
食材清单
加入采购清单
鸡掌中宝
200g
、
螺丝椒
2只
、
其他食材
如下
烹饪步骤
-
步骤1/8
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食材需要的有:鸡掌中宝、螺丝椒、小米辣、姜、蒜、料酒、酱油、糖、盐、孜然、小茴香。
-
步骤2/8
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螺丝椒切圈,小米辣切粒,蒜去皮就好,不用拍,姜切粒,这样能更好的与掌中宝形状配合出彩。
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步骤3/8
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掌中宝冷水下锅焯水,焯的时间就是等到整锅水开就可以把掌中宝捞起来了。在清水中漂洗干净、沥干水分备用。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-10-22
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