日式炼乳吐司面包
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借鉴别人的方子，面包很好吃！ 两个450g吐司的量
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉
500g
、
白砂糖
50g
、
盐
6g
、
酵母
6g
、
牛奶
330g
、
黄油
50g
、
炼乳
28g
、
黑芝麻(可以不放)
适量
、
葡萄干（朗姆酒泡一下，可以不放）
适量
、
夹馅
、
黄油（可用20克椰油代替20克黄油）
50g
、
炼乳
50g
烹饪步骤
-
步骤1/7
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除黄油外所有面团的材料放入厨师机，揉面，揉到拓展膜放黄油，揉出手套膜后拿出在28°的环境下发面一小时，取出，分成两份，盖保鲜膜醒面20分钟
-
步骤2/7
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擀成大概长方形，涮上夹馅（夹馅用微波炉打30秒）一定要留一些夹馅涂面包表面！
-
步骤3/7
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切成豆腐块后随意放在吐司盒子里，底层要铺满哦！放入烤箱35°二发1个小时，取出后把剩余的夹馅涂在面包表层
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-08-14
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