酱牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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用凉水浸泡2个小时左右,拔出血水!
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步骤2/3
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在用黄豆酱,甜面酱,老抽(少许),生抽,料酒,葱姜,赠送的包料,腌制8个小时,放在冰箱里冷藏
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最后一步
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腌制后连腌制好的调料一起放到高压锅里在放水,水和肉一平,放冰糖,放盐,大火炖20分钟,改小火30分钟,,关火8小时后捞出!冷却更好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-13
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