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【月饼季馅料】紫薯馅

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食材清单加入采购清单

紫薯去皮后 1000g

、

牛奶 50g

、

细砂糖 80g

、

玉米油 100g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
紫薯去皮切块
步骤2/8 点击查看大图
放入小格的蒸笼
步骤3/8 点击查看大图
放入机体，设定时间20min，温度110度
步骤4/8 点击查看大图
紫薯蒸熟后，取下
步骤5/8 点击查看大图
蒸熟的紫薯放入主锅内，加入细砂糖、玉米油，开始程序，35min，温度99度，速度3.炒馅熬酱等用99度，不糊底，这个是特殊设定的功能。适用熬阿胶，炒豆沙，炒莲蓉等等容易糊锅的料理，告别手工炒制的大汗淋漓
步骤6/8 点击查看大图
程序进行5min后加入牛奶
步骤7/8 点击查看大图
傻瓜式操作紫薯馅就完成啦！
最后一步点击查看大图
一份超级细腻的紫薯馅就完成啦！简单快手

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-13

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