酥炸鸡排
浏览 2969 · 收藏 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
鸡肉自然化开，切成半个指节薄厚的薄片。
-
步骤2/4
将买好的奥尔良腌料和水兑好（不要太稀，有一点稠度），将切好的鸡胸放入腌料，腌制一个小时。
-
步骤3/4
用刀背轻轻拍打腌好的鸡胸，裹上面粉（普通面粉就行），油热七成热，下入鸡排。
-
最后一步
炸三分钟左右，捞出控油，凉一会儿后，回锅复炸两分钟。出锅后撒上孜然粉与黑胡椒粉。
小贴士
1.炸完之后，食用的时候，顺着纹理切开，不然口感会很差。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-07
换个做法
酥炸鸡排的相关分类
酥炸鸡排的相关推荐
-
豌豆米饭
34936人看过 -
超细滑的【焦糖布丁】
347610人看过 -
辣子鸡丁
6614人看过 -
超下饭的红烧茄子
132559275人看过 -
新坛泡菜
106970人看过 -
吮指酥炸鸡排
11806514人看过 -
小朋友的最爱～香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12480605人看过 -
‼️香酥炸鸡排㊙️空气炸锅版
1107839人看过 -
香酥炸鸡排
968996人看过 -
香酥炸鸡排#回到家香味（粤）#
329197人看过 -
#合理膳食 营养健康进家庭#香酥炸鸡排
262890人看过 -
#入秋滋补正当时#香酥炸鸡排
174697人看过
