煎饺
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以前最喜欢吃爸爸做的煎饺,底脆馅儿嫩,配一份红油醋碟,就是一巴适。
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29克
16克
12克
367
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/7
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1. 香菇,鸡汁(没有可以加鸡精,但感觉这味道更鲜),酱油,胡椒粉,蚝油,豌豆粉(没有可换成其他的,能够勾芡的都可以)鸡蛋,加入肉馅儿(香菇怕不能焖熟,我先煮熟了,剁成碎末,再加入到肉馅里面的。)搅拌均匀。
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步骤2/7
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2. 把饺子包上,板上可以撒点面粉,避免粘连
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步骤3/7
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3. 不粘锅,锅底刷一些油,把水饺一一放好,小火。
步骤4/7
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发布于 2019-08-06
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