蒜蓉扇贝
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八月遇到此海鲜别手软,25元一斤,蒸一蒸10分钟出锅,好吃又解馋 。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
扇贝
8个
、
粉丝
1捆
、
蒜
8瓣
、
小葱
1根
、
小米辣
1根
、
白胡椒粉
少许
、
料酒
1勺
、
生抽
2勺
、
蚝油
1勺
、
白糖
半勺
、
水
少半碗
烹饪步骤
-
步骤1/9
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将粉丝放入温水中浸泡10分钟左右,将粉丝泡软后即可。
-
步骤2/9
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用刀将扇贝肉从外壳上分离下来,然后用清水冲洗干净,接着加入白胡椒粉和料酒抓拌均匀,腌制10分钟左右。
-
步骤3/9
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姜蒜切成蒜末;将生抽、蚝油、白糖和小半碗清水装入碗中,将其搅拌均匀,料汁就做好了。
步骤4/9

展开全部9个步骤
发布于 2019-08-05
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