深夜致命诱惑,蒜蓉扇贝粉丝
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扇贝肉是我尝试做创意黑暗料理留下的边角料,哈哈,黑暗料理失败了,等我成功了我就发布给大家看。 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
扇贝肉
喜欢多少放多少
、
蒜瓣
越多越好
、
红辣椒
能吃辣就多放
、
粉丝
一把
、
蒸鱼豉油
适量
、
盐
适量
、
花椒粉
适量
、
黑胡椒粉
适量
、
葱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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最好是买新鲜扇贝,分解扇贝,留下贝柱、裙边、膏、黄,其余一律不要,切小块备用
-
步骤2/8
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制作金银蒜蓉辣酱:大蒜剥好和小米椒一起剁碎,不用太碎;宽油伺候,一半入油锅小火炸至金黄起锅待油凉后把另一半蒜蓉辣椒倒入,加点盐和蒸鱼豉油,我喜欢黑胡椒粉和花椒粉所以也适量放了些,搅拌均匀
-
步骤3/8
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龙口粉丝提前冷水泡一会儿软化,用剪刀剪成小段拌入一部分蒜蓉辣酱,
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-05-28
换个做法
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