玫瑰花饼
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玫瑰的香味弥漫整个厨房，整个过程都浸泡在甜香中
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
水油皮部分
、
中筋粉
276g
、
水
124g
、
猪油（板油自熬）
96g
、
海盐
4g
、
糖粉
22g
、
油酥部分
、
中筋面粉
208g
、
猪油
94g
、
玫瑰花馅（成品）
800g
烹饪步骤
-
步骤1/16
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水油部分所有材料混合，用厨师机匀速搅拌至手套膜
-
步骤2/16
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用保鲜膜包裹，松弛15-20分钟
-
步骤3/16
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油酥材料加一起混合，均匀后加裹保鲜膜冷藏15分钟
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2019-08-04
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