花生汤的做法

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花生汤

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这是一道甜品，之前在厦门步行街一家网红店喝了一碗花生汤，甜的作呕，一碗不加蛋还要四块钱。还不如自己在家做呢。我一般是晚上放进电饭锅预约好时间煮，第二天早上当早餐配着吃。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

花生 50-60克

、

冰糖 30-35克

、

牛奶 400-500克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把花生浸泡两三个小时，晚上来把花生剥皮，我这是两个人的份量。
步骤2/6 点击查看大图
全部剥好了皮后，再把每个花生对半分开，洗干净
步骤3/6 点击查看大图
取三分之一花生放进榨汁机里加100克牛奶进去榨汁，然后倒入电饭锅，花生，牛奶全部倒进去
步骤4/6 点击查看大图
冰糖可以放39克煮出来就是那种甜到作呕的感觉，我是后面想了想只用了29克，煮出来味道刚好，牛奶一定得淹没过花生，然后用电饭锅煮粥炖汤那个功能炖三个半小时，我家里没有高压锅，所以只能这样做了
步骤5/6 点击查看大图
煮好的
最后一步点击查看大图
配上我的蛋糕做早餐，完美

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

花生，被称为长生果具有抗老化性，凝血止血，滋血通乳，促进发育，增强记忆，降低胆固醇，延缓人体衰老，促进儿童骨骼发育，预防肿瘤。黄冰糖的作用是补中益气，和胃润肺，止咳化痰，养阴生津。牛奶是一种营养丰富，补钙，补肺养胃，生津润肠之功效，对人体具有镇静安神作用，对糖尿病久病，口渴便秘，体虚，气血不足，脾胃不和者有益。长期食用使皮肤白皙，光滑，增加弹性，消炎，消肿，缓和皮肤紧张的功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-04

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