黑糖栗子广式月饼
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黑糖味的广式月饼,加了栗子馅和蛋黄,吃起来更香浓美味。
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
黑糖糖浆
100克
、
金黄糖浆
50克
、
枧水
5克
、
花生油
50克
、
广式月饼粉
220克
、
奶粉
20克
、
栗子馅
580克
、
咸蛋黄
8个
、
生蛋黄
半个
烹饪步骤
-
步骤1/9
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将糖浆、花生油、枧水倒入盆中搅匀。
-
步骤2/9
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倒入广式 月饼粉和奶粉搅匀,再揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒一个小时。
-
步骤3/9
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生咸蛋黄可以提前喷酒160度烤6分钟取出,我用的15克一个的咸蛋黄切开两半用。 栗子馅平均分成16份,包住蛋黄揉圆备用。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-08-03
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