作为一个有内涵的土豆,这样做立刻好吃到飞起!
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嗨,我是小鹿~ 你们都喜欢吃土豆嘛?有没有觉得它好吃又百搭?不管是蒸、煮、炒、炸、焖都超级好吃, 但它不只是能做家常菜,还能从来做小甜点~ 那今天的图文就是营养美味颜值又高的鸡汁土豆泥&流心藜麦土豆球 细腻香浓的土豆泥淋上鲜香可口的鸡汁酱,每一口都是舌尖上的满足~而土豆球的做法则是加入了健康的藜麦,藜麦芝士和土豆的关系简直如胶似漆,土豆香甜软糯和健康的藜麦搭配,再包裹上香甜的芝士的,简直再合适不过啦,炸好后外酥内软,还可以拉丝哟~ 步骤也超简单哒,土豆压成泥后,一份加入耗油和黑胡椒,另一份加入藜麦搅拌后包裹好芝士,裹上蛋液,沾上面包糠,放入油锅中油炸,等土豆球变成金黄色就可以捞出啦!不过油炸的事件不宜过长,否则就会焦掉哦~炸土豆球的时候,可以闻到超香的土豆味,表层的酥脆和里层的软嫩形成强烈对比,无论是作为零食,还是作为主食,都是超棒的选择,赶快做起来吧~
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
土豆
400g
、
藜麦
30g
、
黑胡椒
7g
、
盐
5g
、
玉米淀粉
70g
、
鸡蛋
2个
、
面包糠
70g
、
马苏里拉芝士
100g
、
黄油
10g
、
牛奶
50ml
、
蚝油
10ml
烹饪步骤
-
步骤1/10
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土豆洗净,冷水下锅,大火煮开后转中火,煮20分钟。
-
步骤2/10
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土豆煮至能轻松插入筷子,捞出去皮,压成土豆泥。
-
步骤3/10
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土豆泥中加入10g黄油和50ml牛奶,压至土豆泥变柔软。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-08-01
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