山药炖土鸡
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山药炖鸡,它的营养价值非常高,含有蛋白质,钙,铁等人体必需的元素。能够增加软骨硬度,能预防治疗软骨病,预防骨折,能补肾气,治疗肾气亏虚,能健脾胃促进消化,对脾胃虚弱有好处,能保护胃黏膜,对一些胃部疾病有帮助,能增强身体体质,提高机体免疫力。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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食材准备。家里养的大公鸡,太大,一只得有7斤多,分了一半炖。
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步骤2/10
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山药是棉山药。去皮切块,放入碗里用水泡起来。
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步骤3/10
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先给鸡焯水,水里放一勺味达美葱姜料酒,一点生姜,几颗花椒。
步骤4/10
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发布于 2023-04-25 · 江苏
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