韭菜花炒鸡蛋的做法

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韭菜花炒鸡蛋

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韭菜花的功效：增加食欲，行气补血，降脂清肠。鸡蛋营养丰富，韭菜花炒鸡蛋，菜香蛋滑，美味又可口

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10~30分钟 | 切墩(初级)

韭菜花 200克

、

鸡蛋 2个

、

玉米油适量

、

食用盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
韭菜花洗净切段，沥干水份备用
步骤2/12 点击查看大图
两个鸡蛋去壳打在碗里
步骤3/12 点击查看大图
锅里放适量玉米油烧开
步骤4/12 点击查看大图
用筷子把鸡蛋打散
步骤5/12 点击查看大图
油锅里倒入打散的鸡蛋，煎炸至表面金黄色
步骤6/12 点击查看大图
把蛋饼翻面，打散开
步骤7/12 点击查看大图
倒入切好的韭菜花翻炒均匀
步骤8/12 点击查看大图
加入适量的食用盐
步骤9/12 点击查看大图
用铲子翻炒，把盐分搅拌均匀
步骤10/12 点击查看大图
加入少许水焖一下，大约三分钟左右
步骤11/12 点击查看大图
等水分收干即可出锅食用啦！
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好漂亮美味的韭菜花炒鸡蛋，你喜欢吃吗？

步骤4/12

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小贴士

因为鸡蛋很鲜美，所以没有用鸡精或蔬菜精调味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-30

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