自制潮式牛筋丸
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身边不乏有很多潮汕的朋友,每次他们回家都会给我带的特产就是牛筋丸啦。 吃过好些次,总想着自己试试做。 但碍于手打的牛筋丸打到手酸,所以为了解放双手,我用的是厨师机做的。 虽然用厨师机做的没有手打的那么有弹性,但自己做胜在卫生健康,且口感也不会差多少啦。
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发布于 2019-07-30
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