新疆拉条子牛肉拌面
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今天第一次在家做拉条子拌面,简直太美味了。 拉条子拌面相比传统的牛肉拉面我更爱拉条子拌面,酸甜的番茄肉酱配上劲道的辣条,更具西北风味, 搅拌均匀每一根面条上都包裹着浓郁的酱汁, 一口销魂饱腹感很强。 参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃?山姆带你揭晓牛肉的秘密!#
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烹饪步骤
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步骤1/17
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300克面粉加160克温水,加5克盐,面粉里加了盐面会更筋道。
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步骤2/17
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揪成大小一样的面剂子然后搓成这样粗条状。
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步骤3/17
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把面放案板上搓成这种细条形状卷起来醒面15分钟。
步骤4/17
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发布于 2023-12-14
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