芋圆烧仙草
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夏日很爱烧仙草,有时会加在奶茶里,这次做一款芋圆烧仙草。芋圆如果喜欢Q一些就多加些木薯粉。汤底可以根据自己喜好调整。
营养分析
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10克
31克
512克
1973
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
芋圆材料:
、
红薯
约200g
、
紫薯
约200g
、
木薯粉
约300g
、
仙草材料:
、
仙草冻粉
30g
、
凉水
150g
、
沸水
1000g
、
白砂糖
15g
、
蜜豆材料:
、
红豆
100g
、
水
适量
、
冰糖或白糖
50g
、
汤底材料:
、
牛奶
适量
、
炼乳
适量
、
椰汁
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
30g仙草冻粉,加入150g凉水,搅拌成均匀无颗粒的糊状。
-
步骤2/12
点击查看大图
1000g水中加入15g白砂糖煮至沸腾,加入搅拌均匀的仙草糊。继续搅拌。
-
步骤3/12
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煮至再次沸腾关火,倒入容器中。
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2019-07-30
换个做法
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