都说头伏饺子二伏面，今天我们也吃面一回。 本来今天说好给孩子煮面吃，由于天气炎热…煮面改成凉面。不过时间仓促，口感略差点
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步骤1/9
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上锅烧水
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步骤2/9
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水开放面
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步骤3/9
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面条煮开
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步骤4/9
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放在凉水过
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步骤5/9
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食材备好待用
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步骤6/9
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胡萝卜用开水焯下，目的让它的口感好点
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步骤7/9
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另拿一个无油无盐的锅，把已经过了凉水的面条捞起。在锅里倒些橄榄油目的让面条不沾在一起
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步骤8/9
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把胡萝卜丝黄瓜丝还有切碎的蒜都倒进去，倒些花椒油，酱油，等等。搅拌
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最后一步
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出盘
花椒油目的让面条更香。最好冰水过面条
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-23
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