清蒸鲈鱼的做法

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清蒸鲈鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲈鱼 2条

、

盐少许

、

香油适量

、

生抽适量

、

蒸鱼豉油少许

、

青椒丝少许

、

红椒丝少许

、

葱丝少许

、

姜丝少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将鱼洗净，用刀在鱼身上各划两刀，以便入味。
步骤2/9 点击查看大图
用少许盐将鱼身抹上。
步骤3/9 点击查看大图
将青椒丝、红椒丝、葱丝和姜丝放在鱼身表面。
步骤4/9 点击查看大图
倒入少许料酒。
步骤5/9 点击查看大图
适量香油。
步骤6/9 点击查看大图
适量生抽，腌制5分钟左右。
步骤7/9 点击查看大图
放入蒸锅里蒸15分钟即可出锅。
步骤8/9 点击查看大图
出锅后浇上少许蒸鱼豉油，鲜美！
最后一步点击查看大图
好吃哦！

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-22

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