手撕茄子拌木耳
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一到夏天,各种的凉拌菜就特别受大家的喜欢,普通人家餐桌上每天都少不了凉拌菜。凉菜可以是荤素均可,也可以搭配着吃,今天和大家分享的这道凉拌菜就是2种食材一起搭的,做法也非常的简单,不炒也不切,只要蒸蒸拌拌,特别的下饭,而且这2种食材老人孩子都可以多吃的,通肠道排毒,夏天少不了,胖子们当晚餐吃,悄悄瘦出小蛮腰。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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成品图
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步骤2/7
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食材:本地茄子2根,黑木耳适量。调料:蒜蓉,辣椒红油,陈醋,生抽,糖、香油和鸡精。做法看这里:首先,我们要将茄子清洗干净,然后切成粗条放入蒸锅蒸熟,大约20分钟的时间,用筷子插入变软就可以了。
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步骤3/7
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黑木耳要提前泡发,并且用冷水泡发,这样泡好的木耳吃起来口感很脆,泡发后要多清洗几遍。
步骤4/7
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发布于 2019-07-21
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