减肥零食鸡肉丝
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牛肉干太不出数,而且吃太快…吃不起了呀T.T 做点鸡肉干打牙祭
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
3斤
、
干辣椒
看你喜欢
、
青麻椒
一大把
、
花椒
一撮
、
姜切片
多一些(一半焯肉一半炒味)
、
八角
一个
、
香叶
几片
、
桂皮
一块
、
良姜
一小块
、
草果
一个
、
丁香
一小撮
、
香砂
一个
、
白蔻
一个
、
陈皮
一小撮
、
山楂
几片
、
孜然
一小撮
、
香茅草
一小撮
、
味极鲜
看你口重还是口轻
、
二锅头
一盖
烹饪步骤
-
步骤1/5
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各种配料准备好。
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡肉切开焯水,切什么都行,反正过后要撕开,稍微切一下好熟,不至于熟大了。
-
步骤3/5
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少了张照片,所有干料下锅小火炒香,下肉翻炒均匀,倒二锅头炒匀,倒味极鲜炒匀。其实这一步里不嫌麻烦一直炒到干也行。我懒,所以只是炒匀了然后扔电饭锅烘干。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2019-07-21
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