卤拌鸭珍
浏览 4.2万 · 收藏 358 · 学做 5
鸭珍肉质紧密,含有丰富的矿物质及蛋白质,其铁量也及为丰富,女性适当多食用些,中医认为有健胃之功效!
食材清单
加入采购清单
鸭珍
10左右
、
生姜
1大块
、
葱
1小把
、
八角
3个
、
干辣椒
4个
、
盐
适量
、
老抽
适量
、
料酒
适量
、
香菜
适量
、
大蒜
4颗
、
生抽
适量
、
醋
适量
、
芝麻油
适量
、
剁椒(辣椒酱)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
准备材料,鸭珍清干净,葱打结,姜切大块,适量的八角与干辣椒,香菜留用。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内入凉水,放进鸭珍,葱,姜,八角,干辣椒,再倒入适量的老抽,盐,料酒煮至鸭珍熟为止。
-
步骤3/6
点击查看大图
熟的程度不需要太软,捞出放凉切片。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-11-03
换个做法
卤拌鸭珍的其他做法
卤拌鸭珍的相关分类
卤拌鸭珍的相关推荐
-
肉末茄子
7189776人看过 -
红烧排骨
30117588人看过 -
空气炸锅烤红薯
2363703人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1460021人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11369380人看过 -
卤鹅翅鸭心鸡蛋
124186人看过 -
家常 牛肉炖萝卜
1156332人看过 -
凉拌白菜
4270742人看过 -
酒鬼鸡珍
21355人看过 -
山药排骨玉米汤
16582人看过 -
爆炒蚕蛹(家常)
1464085人看过 -
土豆炖牛肉
355159人看过