素炸香菇
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香菇的营养价值很高,我们经常用它煲汤或者炒菜,美味又健康。 然而很多人都不知道香菇这样做,味道更鲜美,不仅外形像鲍鱼,口感还能与鲍鱼相媲美。不知道的人还以为这道菜是鲍鱼呢,其实它只是素菇,非常好吃。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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香菇洗净后去蒂,香菇放入锅中焯水5分钟即可捞起。
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步骤2/5
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香菇中央井字划开,切成网格状,再用牙签撑起。
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步骤3/5
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切好的香菇放入到玉米淀粉中均匀地裹上玉米淀粉。
步骤4/5
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发布于 2019-07-19
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