卤猪蹄
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猪蹄应该是最解馋的东西了,但是猪蹄有一点味道不好去除,尝试了很多种做法,最后发现一些有特殊香味的蔬菜可以很好的掩盖猪蹄的味道,而且让猪蹄更香!
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
猪蹄
1000g
、
胡萝卜
2根
、
紫洋葱
1个
、
甜酒酿(没有可不加)
3勺
、
葱
20g
、
姜
20g
、
香菜
20g
、
香料包
、
桂皮、香叶、八角、花椒、小茴香、白果、辣椒
各少量
、 、
4勺生抽、3勺老抽、1勺料酒、1勺糖、1勺盐
烹饪步骤
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2019-07-18
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