零失败华夫饼
这款华夫饼刚出炉的时候外酥里软,放凉的时候软软的里面包裹着豆沙的香甜很好吃!吃不完可以放冰箱冷冻!吃的时候回温加热一下口感也很好
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步骤1/16
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把除黄油外的所有材料倒入盆中
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步骤2/16
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揉到盆光手光
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步骤3/16
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一点点加入黄油继续揉用搓和摔打的方便
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步骤4/16
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揉到面团光滑
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步骤5/16
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揉好的面团均匀的分割成10等份
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步骤6/16
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滚圆盖保鲜膜松弛15分钟
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步骤7/16
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松弛好的面团用擀面杖擀开
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步骤8/16
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放入准备好10克豆沙
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步骤9/16
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包上豆沙用虎口收口!
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步骤10/16
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准备一个华夫饼机提前加热到1分钟左右表面喷一点点油
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步骤11/16
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把包上豆沙的面团收口朝下,放在预热好的华夫饼机上
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步骤12/16
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盖上盖子盒起来扣子扣紧,加热2分钟左右
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步骤13/16
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表面上色就可以了!
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步骤14/16
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刚出炉的时候有一点点脆凉了就软了
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步骤15/16
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可以做下午茶!加点水果酸奶吃
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最后一步
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也可以当早餐吃
凉了密封保存哦!这个方子可以做10个!
华夫饼跟面包不一样不用追求出手套膜!只要面团揉光滑就可以了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-18
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