香蕉华夫饼
不喜欢吃太熟的起了黑点的香蕉，觉得太甜腻，可是做成烘焙的甜点就特别好吃，这款香蕉华夫饼没有添加泡打粉，健康无添加，小宝宝也可以吃～不过给小宝宝吃就不要淋巧克力酱了哦，也可以不加糖，因为起了斑点的香蕉本来就很甜了～
-
步骤1/16
点击查看大图
准备好食材，鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。香蕉去皮切断，放在搅拌杯里。
-
步骤2/16
点击查看大图
把香蕉、牛奶和鸡蛋黄放在搅拌机里打成奶昔状。
-
步骤3/16
点击查看大图
把搅拌好的蛋黄奶昔倒入不锈钢盆里，筛入低筋面粉。
-
步骤4/16
点击查看大图
切拌均匀，至没有干粉的状态，再加入玉米油，拌匀。
-
步骤5/16
点击查看大图
打发蛋白，加入白糖，打至能拉出直立的小尖角。
-
步骤6/16
点击查看大图
在蛋黄香蕉糊中加入打发的蛋白，上下翻拌均匀，不要划圈，避免消泡。
-
步骤7/16
点击查看大图
搅拌成均匀顺滑的面糊。
-
步骤8/16
点击查看大图
把华夫饼模具刷一层玉米油，方便脱模。
-
步骤9/16
点击查看大图
把面糊装进裱花袋，底部剪一个口，把面糊挤入模具中，八九分满。
-
步骤10/16
点击查看大图
只有一个华夫饼模具，于是把多的面糊挤到别的模具中了。分别震出气泡，放入烤盘。
-
步骤11/16
点击查看大图
烤箱预热170度，烤20分钟。因为华夫饼模具比较薄，容易熟，烤20分钟先拿出来，别的蛋糕继续烤5分钟。
-
步骤12/16
点击查看大图
烤好后，脱模。
-
步骤13/16
点击查看大图
华夫饼摆好盘，放上蓝莓，淋上巧克力酱。
-
步骤14/16
点击查看大图
家里的水果只剩蓝莓了，可以加别的水果。
-
步骤15/16
点击查看大图
烤的时候就能闻到香蕉的香味了。
-
最后一步
点击查看大图
今天的早餐，搭配了蓝莓、牛奶和每日坚果～
其实这是我之前做香蕉松饼的方子，如果没有烤箱，用汤勺把面糊舀起，滴入不粘锅里煎就可以做成香蕉松饼了，味道差不多。把玉米油换成黄油会更美味～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-10
香蕉华夫饼的其他做法
香蕉华夫饼的相关分类
香蕉华夫饼的相关推荐
-
美式华夫饼早餐
1787722人看过 -
黑芝麻华夫饼：
566162人看过 -
淡奶油华夫饼（发酵版）
687760人看过 -
#好吃不上火#南瓜蜜豆华夫饼
523247人看过 -
华夫饼-烤箱版 宝宝喜欢的快手早餐和下午茶
6050236人看过 -
#一道菜表白豆果美食#华夫饼-酵母版
6368618人看过 -
#带着零食去旅行！#原味华夫饼
406857人看过 -
#好吃不上火#紫薯华夫饼
436392人看过 -
#精品菜谱挑战赛#原味华夫饼
414022人看过 -
吐司面包
20538407人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11636058人看过 -
#520,美食撩动TA的心！#快手华夫饼
278489人看过
