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#一人一道拿手菜#零失败华夫饼(8/16)
把除黄油外的所有材料倒入盆中
揉到盆光手光
一点点加入黄油继续揉用搓和摔打的方便
揉到面团光滑
揉好的面团均匀的分割成10等份
滚圆盖保鲜膜松弛15分钟
松弛好的面团用擀面杖擀开
放入准备好10克豆沙
包上豆沙用虎口收口!
准备一个华夫饼机提前加热到1分钟左右表面喷一点点油
把包上豆沙的面团收口朝下,放在预热好的华夫饼机上
盖上盖子盒起来扣子扣紧,加热2分钟左右
表面上色就可以了!
刚出炉的时候有一点点脆凉了就软了
可以做下午茶!加点水果酸奶吃
也可以当早餐吃