糖醋小酥肉
夏天天气热了,家人没什么胃口吃饭,这时候,酸酸甜甜的糖醋菜简直是最爱,让你在夏天也能吃得下饭!于是我就做了这道糖醋小酥肉,小酥肉,顾名思义,外面有一层酥壳,做法类似糖醋里脊,主料是猪肉和糖醋汁,色泽金黄,其味酸酸甜甜,皮酥肉嫩,开胃可口,女人和小孩最爱吃的了,吃了这个你会觉得那些炸鸡块、炸鸡腿、炸鸡翅啥的都弱爆了,今天我就把做法分享给大家。
61克
94克
111克
1133
千卡
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步骤1/10
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把猪肉切成小方块,一节手指那么大就行,我不喜欢肥肉,所以选了瘦肉多点的,其实半肥瘦更好吃;
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步骤2/10
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放入蚝油、生抽、料酒、胡椒粉和淀粉,敲入一个鸡蛋;
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步骤3/10
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把所有调料和鸡蛋搅拌均匀,磨入一点姜蓉拌匀后腌制30分钟;
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发布于 2019-07-17
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