浇汁贝贝南瓜
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外出吃饭,翻看菜谱,被一道拌青瓜吸引了眼球,炎炎夏日觉得清爽。几个人异口同声地要了它。图片上没看出是什么瓜,等餐的时候猜测着用的是什么瓜凉拌的。上菜居然是南瓜,有些意料之外。绿皮黄瓤的南瓜浸泡在料汁里,上面点缀了几粒麻椒,朴实无华。夹一块入口,有被惊艳到的感觉。南瓜软面,南瓜皮有脆感,口腔里的微麻感弥散之后,唇齿间荡开了南瓜独有的清香。南瓜开胃又饱腹,素食、减肥者也是不二的选择。
营养分析
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12克
13克
89克
478
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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贝贝南瓜用刷子刷洗干净,对半切开,用勺子挖掉籽
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步骤2/7
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切方块,装碗,加盐拌匀
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步骤3/7
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碗放入蒸锅,反扣个盘子,防止过多水汽滴入碗里,大火蒸10分钟,取出
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2018-07-18
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