淮山扁豆鲫鱼汤-益气消暑的做法

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淮山扁豆鲫鱼汤-益气消暑

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼 1条

、

干淮山 30g

、

扁豆 30g

、

黄豆 30g

、

瘦肉 250g

、

姜片 4片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
扁豆和黄豆浸泡半小时
步骤2/8 点击查看大图
鲫鱼煎至两面金黄
步骤3/8 点击查看大图
所有材料洗净放入汤锅
步骤4/8 点击查看大图
加入适量清水，大火煮开后转小火煮1小时，放盐调味即可
步骤5/8 点击查看大图
成品
步骤6/8 点击查看大图
成品
步骤7/8 点击查看大图
奶白色的汤水
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成品

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

想煮出奶白色汤水，鲫鱼必须煎透。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-17

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