香蕉磅蛋糕
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香蕉口感软糯清香浓郁,是大众都喜欢的一款水果,富含多种维生素和微量元素,营养价值高,表皮金黄看起来也很亮眼。香蕉不易保存,每次买回来都放不了多久就表皮出现黑点,有的人会以为是坏了就扔掉,其实表皮出现黑点说明香蕉已完全成熟,此时口感和风味是最好的。我喜欢拿这种表皮出现黑点的香蕉做糕点,烘烤的时候满室飘香,光闻闻就直吞口水。 今天来跟大家分享一下香蕉磅蛋糕的做法,这款糕点做法简单,不用打发蛋液,香味浓郁松软可口。
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烹饪步骤
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步骤1/13
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准备好食材,黄油提前切小块软化,鸡蛋带壳125g;
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步骤2/13
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将白砂糖倒入软化的黄油中,用电动打蛋器打发至颜色变浅、蓬松的状态;
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步骤3/13
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分4-5次倒入鸡蛋液,每次都要搅打均匀后再倒入下一次的蛋液;
步骤4/13
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发布于 2019-07-16
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