红油拌茄子
没胃口来一碗红油拌茄子肯定超开胃呢。炎夏蒸茄子是我家娃爸的最爱，一起配蒸的时候加几个辣椒，那味儿真是拿肉来也不换呢。
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步骤1/7
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备好所用食材，茄子辣椒及红油。
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步骤2/7
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将茄子去蒂，然后用清水泡洗备用。
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步骤3/7
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将泡洗好的食材及蒸锅，隔水蒸至食材熟透就可以。
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步骤4/7
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如图就是蒸好的状枋。
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步骤5/7
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然后用红油及生抽调味一下。
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步骤6/7
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再用小木铲将食材剁剁细碎。
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最后一步
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这样子一份红油拌茄子就完成啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-16
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