萝卜丸子
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烹饪步骤
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步骤1/3
白萝卜洗净擦成丝,加少许盐腌制片刻,略微挤出一些水分。小葱切末,生姜切末。
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步骤2/3
萝卜丝中加葱姜末、花椒粉、鸡蛋搅拌均匀,放少许面粉使萝卜丝可以粘连起来就可以了,面粉切勿放多。
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最后一步
炸锅中倒入油,待六成热后调中小火,用勺子将萝卜丝整理成团放入锅中炸制金黄色即可捞出。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-13
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