蔓越莓果泥双层绿豆糕,冷藏更美味
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入伏了,天气越来越热,有一种食物清热解毒,入口即化。就是大多数人喜欢吃的绿豆糕,很多人也叫它绿豆凉糕,因为冷藏后的绿豆糕,不但清清凉凉,而且绿豆本身就具有清热的功效。是最合适夏天吃的一种小点心了。
营养分析
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66克
3克
114克
862
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/17
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干绿豆,浸泡大约12小时,如果是夏天气温很高,可以冷藏过夜,再回温2-3小时,泡水搓皮,用水冲,重复几次,基本就脱掉皮了。或者冷藏之后,在火上煮3-5分钟,更好脱皮。
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步骤2/17
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准备所需要的食材。
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步骤3/17
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脱皮绿豆,放入蒸箱中,100度蒸55分钟左右。
步骤4/17
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发布于 2019-07-12
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